¡Una receta para los amantes del marisco y de los sabores del mar! Al Sr. Losito le encanta variar y elaborar platos de pasta con pescados y mariscos frescos. ¡Además, combinan a la maravilla con los Tagliolini!
Ingredientes:
1 paquete de Tagliolini Tricolore Los Lositos
200 gr almejas
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
2 guindillas
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación:
Pon agua a calentar en una olla con una pizca de sal y, cuando rompa a hervir, añade la pasta. Cuécela durante 5 minutos.
Mientras la pasta cuece, prepara el resto de ingredientes. En una sartén con aceite de oliva saltea el ajo laminado, el perejil y las guindillas. Después, agrega el vino blanco y las almejas y deja que se cocinen para que se vayan abriendo y cogiendo todo el sabor.
Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén para cocinarla junto con las almejas.
Servimos en un plato con un chorrito de aceite de oliva y ¡ a comer!