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Tagliolini con almejas


¡Una receta para los amantes del marisco y de los sabores del mar! Al Sr. Losito le encanta variar y elaborar platos de pasta con pescados y mariscos frescos. ¡Además, combinan a la maravilla con los Tagliolini!


Ingredientes:

  • 1 paquete de Tagliolini Tricolore Los Lositos

  • 200 gr almejas

  • 2 dientes de ajo

  • 1 vaso de vino blanco

  • 2 guindillas

  • Perejil

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal

Preparación:

  1. Pon agua a calentar en una olla con una pizca de sal y, cuando rompa a hervir, añade la pasta. Cuécela durante 5 minutos.

  2. Mientras la pasta cuece, prepara el resto de ingredientes. En una sartén con aceite de oliva saltea el ajo laminado, el perejil y las guindillas. Después, agrega el vino blanco y las almejas y deja que se cocinen para que se vayan abriendo y cogiendo todo el sabor.

  3. Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén para cocinarla junto con las almejas.

  4. Servimos en un plato con un chorrito de aceite de oliva y ¡ a comer!

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