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Penne con salsa de tomate casera y mozzarella



Cuando pensamos en una rica pasta que nos haga sentir en casa, inmediatamente pensamos en esta pasta con salsa de tomate casera, un rico queso mozzarella y al horno. Esta receta es ideal para disfrutar en esos días donde quieres preparar algo rápido, sencillo pero lleno de mucho sabor.


Ingredientes:

Salsa de tomate⁠

Queso Mozzarella ⁠

Albahaca⁠

Sal y Pimienta⁠

Especias picantes al gusto⁠


Proceso:

1.- Llevar una olla a ebullición y precalienta el horno a 180°C.

2.- Agregar la pasta penne al agua hirviendo, un toque de sal y cocinar como se indica en las instrucciones del paquete. 6 minutos al dente.

3.- Cuando la pasta esté cocida, escurrir y colocarla en una cacerola (a prueba de horno).

4.- Mezclar con la salsa de tomate casera o Ragú Vegano Casa Losito

5.- Agregar queso mozarella, especias, sal y pimienta

6.- Hornear por unos 15 minutos o haste que el queso este derretido.

7.- Agregar unas hojas de Albahaca y servir.



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