Farfalle con gorgonzola y nueces

"¡Explosión de sabor!" - así es como define el Sr. Losito esta receta. Mezcla queso gorgonzola, nueces, granada y pasta... ¡ y serás un anfitrión triunfador!

Ingredientes:

• 1 paquete de Farfalle Blancas y Negras Los Lositos

• 1/2 granada

• Queso gorgonzola

• 3 nueces

• Brotes tiernos

• Aceite de oliva virgen extra

• Sal

• Vinagre balsámico de módena

Preparación:

1. Pon agua a calentar con una pizca de sal y, cuando rompa a hervir, cuece la pasta durante 5 minutos - 6 si te gusta al dente-.

2. Mientras la pasta cuece, prepara los demás ingredientes y colócalos en un plato: los granos de granada, los brotes tiernos, las nueces peladas y en trocitos y el queso cortado en dados.

3. Escurre la pasta y colócala junto con el resto de ingredientes en el plato.

4. Aliña la ensalada con sal, aceite y vinagre balsámico.