¡Es llegar la primavera y la Sra. Boniche se vuelve loca y creativa con las ensaladas! Y, a juzgar por esta receta, parece que le gusta jugar con sabores potentes y con mucha personalidad.
Ingredientes:
1 paquete de Gnocchi BIO de zanahoria y cúrcuma Casa Losito
Rúcula
Queso Feta
Anchoas
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Proceso:
Pon agua a calentar en una olla con una pizca de sal y, cuando rompa a hervir, agrega la pasta y cuécela durante 9/10 minutos.
En un plato coloca la rúcula y la pasta escurrida y, después, agrega tacos del queso feta y las anchoas.
Por último, salpimenta y agrega un chorrito de aceite de oliva virgen extra.