La reinterpretación de la fideuá en #CasaLosito es de otro mundo. Al Sr. Losito le gusta de marisco y ... ¡es super fácil de hacer!
Sólo necesitas:
1 paquete de Tagliolini Italiani Casa Losito
50 gr de almejas
50 gr de langostinos
1 diente de ajo
1 guindilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Caldo de pescado
Proceso:
En una sartén honda saltea el diente de ajo laminado y, cuando esté dorado, agrega la guindilla y las almejas y langostinos. Cubre todo con caldo de pescado y agrega sal.
Cuando estén cocinados los langostinos y las almejas se hayan abierto, retira la guindilla y agrega la pasta - calcula cuánta tendrás que echar para la ración de la sartén. Cocina durante 5 minutos.
¡Listo para servir!