Farfalle con espinacas y nueces

El Sr. Losito es un enamorado de la combinación de queso y nueces y más si es para acompañar un delicioso plato de pasta. Hoy le ha preparado esta ensalada templada a las niñas.

Ingredientes:

• 1 paquete de Farfalle Arancioni & Marronverdi Casa Losito

• Espinacas

• Nueces

• Queso Ricotta

• Aceite de oliva virgen extra

• Sal

• Pimienta

Proceso:

1. Pon agua a calentar en una olla con una pizca de sal y, cuando rompa a hervir, agrega la pasta. Cuécela durante 6/7 minutos.

2. Mientras se cuece la pasta, limpia las espinacas y pela las nueces.

3. Escurre la pasta y agregale los ingredientes: las espinacas, las nueces y el queso ricotta desmenuzado.

4. Aliña el plato con un chorrito de aceite y salpimenta.