Ensalada BIO de Fusilli

Otra de las creaciones de la Sra. Boniche para todos los #SaladLovers Rápida, deliciosa y muy fácil de preparar. Además, los Fusilli de harina de cáñamo combinan a la perfección con cualquier ingrediente, pero siempre ¡frescos y de calidad!

Ingredientes:

- 1 paquete de Fusilli BIO Casa Losito

- 1 aguacate

- 1/2 pimiento rojo

- Tomates cherry

- Alcachofas

- Aceitunas negras

- Alcaparras

- Aceite de oliva virgen extra

- Vinagre de manzana

- Pimienta negra

- Sal

Proceso:

1. Pon agua a calentar en una olla con una pizca de sal y, cuando rompa a hervir, agrega la pasta y cuécela durante 15 minutos.

2. Mientras la pasta se cuece trocea el resto de ingredientes y mézclalos en un plato. Agrega la pasta escurrida.

3. Aliña la ensalada con un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre de manzana.